Shun Kochmesser 20cm

€180,67*
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Artikelnummer39070
Katalog Seite 361  
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* Kullenschliff, ** Wellenschliff
  • Kochmesser, 20 cm
Jedes Shun-Messer ist ein Unikat!
Profi-Kochmesser aus 32-lagigem rostfreien Damaszener-Stahl Innenlage VG-Max Stahl (Härte 61±1 HRC) - dauerhaft scharf! Extrem hart und korrosionsbeständig. Griff in Kastanienform aus laminiertem Pakka-Holz. Optimale Messerführung durch Fulltang-Konstruktion. Eigens entwickelter KAI-Wellenschliff, Kullenschliff.
AusführungKochmesser
Klingenlänge in cm20
Grifflänge in cm12,5
15407
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